Blog · Gepubliceerd op 6 oktober 2026 · Door Sober Counter · Hoe we deze artikelen schrijven

Afvallen door stoppen met alcohol: hoeveel, en hoe snel

Val je af als je stopt met drinken? De calorieën in alcohol, wat een onderzoek na een maand mat, waarom sommigen juist aankomen en wat helpt.

Kort antwoord

De meeste mensen die stoppen met drinken vallen een beetje af, want alcohol bevat 7 calorieën per gram en op drinkdagen hoort vaak extra eten. In een onderzoek uit 2018 onder 94 matige tot zware drinkers daalde het gemiddelde gewicht met 1,5% (van 81,1 kg naar 79,5 kg) na een maand zonder alcohol, zonder andere veranderingen in eten of beweging. Hoeveel jij afvalt, hangt af van hoeveel je dronk en wat ervoor in de plaats komt: sommige mensen eten de eerste weken meer suiker en vallen minder af, of komen aan.

Waarom alcohol je dikker maakt

De drankjes zelf. De Britse gezondheidsdienst NHS schrijft dat alcohol "7 calorieën per gram bevat, bijna net zoveel als een gram vet". Een standaardglas wijn van 175 ml met 12% bevat tot 158 calorieën, en een pint (568 ml) bier van 5% tot 222. Voor volwassenen die regelmatig drinken schat de Britse organisatie Drinkaware dat bijna 9% van hun dagelijkse calorieën uit alcohol komt.

Het eten dat erbij hoort. Een Amerikaans onderzoek vergeleek wat 1.864 drinkers aten op een dag dat ze dronken met een dag dat ze niet dronken. Op drinkdagen aten mannen 168 calorieën meer, met meer vlees, aardappelen en toegevoegd vet en minder fruit. Vrouwen aten niet meer calorieën, maar wel meer vet. De samenvatting van de onderzoekers: deze overwegend matige drinkers "hadden een slechter dieet op drinkdagen".

Eetlust en wilskracht. Drinkaware legt uit dat drinken "de hormonen beïnvloedt die je eetlust regelen" en je minder geremd maakt, waardoor je minder snel gezonde keuzes maakt. Laat op de avond eten na een paar drankjes is geen karakterzwakte.

Hoe je lichaam met vet omgaat. Omdat alcohol giftig is, geeft je lichaam voorrang aan het afvoeren ervan, en volgens Drinkaware heeft dat invloed op hoe het vet omzet in energie.

Hoeveel kun je afvallen?

Het hangt bijna helemaal af van hoeveel je dronk. Neem de cijfers van de NHS:

Vier pinten bier van 5% op vrijdagavond: tot 888 calorieën.
Elke avond een glas wijn bij het eten: tot 1.106 calorieën per week.
Een halve fles wijn per avond (375 ml): meer dan 2.000 calorieën per week.

Ter vergelijking: volgens de NHS heeft een gemiddelde vrouw in het Verenigd Koninkrijk ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig en een gemiddelde man ongeveer 2.500. De NHS zegt het ook eenvoudig: je valt waarschijnlijk af als je minder calorieën eet en drinkt dan je verbruikt. Stoppen met drinken haalt die calorieën weg, en voor veel mensen ook het extra eten van de drinkdagen.

Wat het niet doet, is een getal op de weegschaal garanderen. Als de calorieën terugkomen als toetjes, frisdrank of afhaalmaaltijden, wordt het verlies kleiner of verdwijnt het.

Hoe snel gaat het gewicht eraf?

De beste meting komt uit een onderzoek uit 2018 in BMJ Open. Onderzoekers in Londen volgden 94 gezonde matige tot zware drinkers die ervoor kozen een maand te stoppen, en 47 die bleven drinken. De groep die stopte had ongeveer 32 Britse units (UK units) per week gedronken.

Na een maand was hun gemiddelde gewicht met 1,5% gedaald, van 81,1 kg naar 79,5 kg. Hun beweging was niet veranderd en hun eten nauwelijks, en de onderzoekers vonden dat het gewichtsverlies los stond van andere veranderingen in leefstijl. De mensen die bleven drinken lieten geen significante verandering zien. Ook hun bloeddruk en bloedsuikerregulatie verbeterden, wat onze pagina over 30 dagen zonder alcohol behandelt.

Twee kanttekeningen: mensen kozen zelf bij welke groep ze hoorden, ze werden niet willekeurig ingedeeld, en ze waren waarschijnlijk meer gemotiveerd voor hun gezondheid dan de meeste mensen.

Een groter beeld, op basis van wat mensen zelf zeiden, komt van de University of Sussex, die mensen ondervroeg die in 2018 Dry January deden. Van de 816 die de laatste vragenlijst invulden, zei 58% te zijn afgevallen.

Geen enkel onderzoek volgt het gewicht week voor week nadat mensen stoppen, dus wees voorzichtig met elk schema van "week 1, week 2". Een redelijke verwachting: een beetje gewicht in de eerste maand, meer in de maanden daarna als de calorieën die je dronk niet worden vervangen.

Waarom sommige mensen aankomen na het stoppen

Als je gestopt bent met drinken en de weegschaal omhoog ging, ben je niet de enige, en er is een veelvoorkomende reden: suiker.

Een klein onderzoek uit 2021 volgde 26 mensen in het begin van hun herstel van alcoholproblemen en vond dat hun suikerinname steeg in de eerste vier weken na de behandeling. Veel mensen merken hetzelfde: trek in snoep, chocola of zoete drankjes, vaak precies op het moment dat ze vroeger dronken.

Dat onderzoek was klein en mat het gewicht niet, dus het kan niet zeggen hoeveel mensen aankomen. Maar als je wijntje van de avond is veranderd in een pak koekjes, is dat waarschijnlijk de reden dat je gewicht niet daalt.

Twee dingen om te weten:

Niet drinken is belangrijker dan niet aankomen. Als iets zoets je de eerste weken door een moment van verlangen heen helpt, is dat een eerlijke ruil. Aan de koekjes kun je later werken.
Slapen wordt na het stoppen vaak eerst slechter voordat het beter wordt, en moeheid maakt snacken moeilijker te weerstaan. Onze gids over slapeloosheid na stoppen met alcohol laat zien wat helpt.

Wat helpt om af te vallen

Tel wat je niet meer drinkt. Schrijf op wat je in een gewone week dronk en vermenigvuldig het met de calorieën hierboven. Het is makkelijker om op koers te blijven als je het getal ziet.

Let op wat de drankjes vervangt. Frisdrank, mixers en sommige alcoholvrije drankjes kunnen veel suiker bevatten, dus lees het etiket. Water, bruisend water en suikervrije dranken zijn de veilige keuze.

Plan het oude drinkuur. Als 18.00 uur wijntijd was, zorg dan dat er voor 18.00 uur iets klaarstaat: een wandeling, een telefoontje, een maaltijd, een drankje dat je lekker vindt en niet zoet is.

Eet regelmatig, zodat je het oude drinkuur niet met honger tegemoet gaat.

Geef het een maand. In het BMJ Open-onderzoek was de verandering na een maand klein op de weegschaal. De grotere veranderingen, in bloeddruk en bloedsuiker, waren onzichtbaar. Hou vol, ook als de weegschaal traag is.

Wanneer naar de huisarts

Drink je elke dag veel, praat dan met je huisarts of een lokale alcoholhulpverlening voordat je stopt. Plotseling stoppen als je afhankelijk bent van alcohol kan gevaarlijk zijn.

Ga naar de huisarts als je blijft afvallen zonder het te willen, maand na maand, meer dan het weglaten van drankjes zou verklaren, of als je ook je eetlust bent kwijtgeraakt of je misselijk voelt. De NHS noemt ongewild gewichtsverlies een van de eerste signalen van levercirrose, de littekenvorming in de lever die zwaar drinken kan veroorzaken.

Zoek dezelfde dag hulp (bel je huisarts, of buiten kantooruren de huisartsenpost) als je buik, benen, enkels of voeten opzwellen, of als je huid of het wit van je ogen geel worden.

Bel 112 als je bloed overgeeft of je ontlasting heel donker of zwart is.

Veelgestelde vragen

Val je af als je stopt met alcohol drinken?

De meeste mensen wel, want alcohol bevat 7 calorieën per gram en op drinkdagen hoort vaak extra eten. In een enquête van de University of Sussex zei 58% van de mensen die Dry January deden dat ze waren afgevallen. Hoeveel hangt af van hoeveel je dronk en wat je in plaats daarvan eet en drinkt.

Hoeveel kun je afvallen in een maand zonder alcohol?

In een onderzoek uit 2018 onder 94 matige tot zware drinkers daalde het gemiddelde gewicht met 1,5% na een maand zonder alcohol, van 81,1 kg naar 79,5 kg, zonder andere veranderingen in eten of beweging. Wie eerst meer dronk, heeft meer calorieën om kwijt te raken.

Wanneer begin je af te vallen na het stoppen met alcohol?

De calorieën stoppen vanaf je eerste alcoholvrije dag. Op de weegschaal zag het BMJ Open-onderzoek na een maand een kleine daling. Geen enkel onderzoek heeft het week voor week gemeten.

Waarom kom ik aan na het stoppen met alcohol?

Meestal omdat de calorieën zijn verschoven in plaats van verdwenen: trek in suiker komt veel voor in het begin van nuchterheid, en een klein onderzoek vond dat de suikerinname steeg in de eerste vier weken. Het is prima om een tijdje op snoep te leunen als dat je helpt van alcohol af te blijven, en het later te vervangen door minder zoete opties.

Bronnen

Heb je nu steun nodig?

Je huisarts of de verslavingszorg bij jou in de buurt kan je wijzen op gratis, vertrouwelijke hulp.

Ook beschikbaar in: English · Español · Français · Português · Deutsch · Polski · Svenska · Italiano · Русский · Čeština · Suomi · Dansk · Norsk · Türkçe · 日本語