Blog · Publikováno 6. října 2026 · Autor: Sober Counter · Jak píšeme tyto články

Hubnutí po vysazení alkoholu: kolik a jak rychle

Zhubnete, když přestanete pít? Kalorie v alkoholu, co změřila studie po měsíci, proč někteří naopak přibírají a co pomáhá.

Stručná odpověď

Většina lidí, kteří přestanou pít, trochu zhubne, protože alkohol má 7 kalorií na gram a ve dnech, kdy se pije, se často jí i víc. Ve studii z roku 2018 na 94 lidech, kteří pili středně nebo hodně, klesla typická váha po měsíci bez alkoholu o 1,5 % (z 81,1 kg na 79,5 kg), aniž se jinak změnila strava nebo pohyb. Kolik zhubnete, záleží na tom, kolik jste pili a co alkohol nahradí: někteří v prvních týdnech jedí víc cukru a hubnou méně, nebo i přibírají.

Proč alkohol přidává na váze

Samotné nápoje. NHS, britská veřejná zdravotní služba, uvádí, že alkohol obsahuje „7 kalorií na gram, což je skoro tolik jako gram tuku“. Standardní sklenice vína 12 % o objemu 175 ml má až 158 kalorií a pinta (568 ml) piva 5 % až 222. Britská organizace Drinkaware odhaduje, že u dospělých, kteří pijí pravidelně, pochází téměř 9 % denních kalorií z alkoholu.

Jídlo, které k nim patří. Americká studie porovnávala, co 1864 lidí, kteří pijí, snědlo v den, kdy pili, a v den, kdy nepili. Ve dnech pití snědli muži o 168 kalorií víc, s více masem, bramborami a přidaným tukem a s menším množstvím ovoce. Ženy nejedly víc kalorií, ale jedly víc tuku. Shrnutí autorů: tito většinou středně pijící lidé „se ve dnech pití stravovali hůř“.

Chuť k jídlu a síla vůle. Drinkaware vysvětluje, že pití „ovlivňuje hormony, které řídí chuť k jídlu“, a ztlumuje zábrany, takže je menší pravděpodobnost, že se rozhodnete zdravě. Jídlo pozdě večer po pár drincích není nedostatek charakteru.

Jak tělo zachází s tukem. Protože je alkohol jed, tělo dává přednost jeho odbourání a podle Drinkaware to ovlivňuje, jak zpracovává tuk na energii.

Kolik můžete zhubnout?

Skoro úplně to závisí na tom, kolik jste pili. Vezměme údaje NHS:

Čtyři piva po pintě (568 ml) o síle 5 % v pátek večer: až 888 kalorií.
Sklenice vína k večeři každý večer: až 1106 kalorií týdně.
Půl láhve vína za večer (375 ml): přes 2000 kalorií týdně.

Pro srovnání: podle NHS potřebuje průměrná žena ve Spojeném království asi 2000 kalorií denně a průměrný muž asi 2500. NHS to říká i jednoduše: pravděpodobně zhubnete, když jíte a pijete méně kalorií, než spálíte. Když přestanete pít, tyto kalorie zmizí a u mnoha lidí i jídlo navíc, které k pití patřilo.

Číslo na váze to ale nezaručuje. Pokud se kalorie vrátí jako dezert, limonády nebo jídlo z rozvozu, úbytek se zmenší nebo zmizí.

Jak rychle váha klesá?

Nejlepší měření pochází ze studie z roku 2018 v BMJ Open. Vědci v Londýně sledovali 94 zdravých lidí, kteří pili středně nebo hodně a rozhodli se na měsíc přestat, a 47 lidí, kteří pili dál. Skupina, která přestala, pila předtím asi 32 britských jednotek týdně.

Po měsíci jejich typická váha klesla o 1,5 %, z 81,1 kg na 79,5 kg. Pohyb se jim nezměnil a strava jen málo a podle autorů byl úbytek váhy nezávislý na dalších změnách životního stylu. U těch, kdo pili dál, se nic podstatného nezměnilo. Zlepšil se jim také krevní tlak a kontrola hladiny cukru v krvi, o čemž píšeme na stránce o měsíci bez alkoholu.

Dvě omezení: lidé si skupinu vybrali sami a nebyli rozděleni náhodně a pravděpodobně o své zdraví pečovali víc než většina.

Širší obraz, založený na vlastních odpovědích, dává University of Sussex, která se dotazovala lidí, kteří se v roce 2018 zúčastnili Dry January. Z 816 lidí, kteří odpověděli na závěrečný dotazník, 58 % uvedlo, že zhubli.

Žádná studie nesleduje váhu týden po týdnu po vysazení, takže ke každé tabulce „týden 1, týden 2“ přistupujte opatrně. Rozumné očekávání: trochu v prvním měsíci, víc v dalších měsících, pokud kalorie, které jste dřív vypili, nenahradíte něčím jiným.

Proč někteří po vysazení alkoholu přibírají

Pokud jste přestali pít a váha šla nahoru, nejste sami a existuje častý důvod: cukr.

Malá studie z roku 2021 sledovala 26 lidí na začátku zotavování z problémů s alkoholem a zjistila, že jejich příjem cukru v prvních čtyřech týdnech po léčbě vzrostl. Mnoho lidí si všimne totéž: touhy po sladkostech, čokoládě nebo slazených nápojích, často v tu denní dobu, kdy dřív pili.

Studie byla malá a váhu neměřila, takže neříká, kolik lidí přibírá. Ale pokud se z vašeho večerního vína stala večerní krabice sušenek, je to pravděpodobný důvod, proč se váha nehýbe.

Dvě věci, které stojí za to vědět:

Nepít je důležitější než nepřibrat. V prvních týdnech, když vám něco sladkého pomůže přečkat chuť na alkohol, je to férová výměna. Se sušenkami se vypořádáte později.
Spánek se po vysazení často nejdřív zhorší, než se zlepší, a únava ztěžuje odolávání mlsání. Co pomáhá, popisuje náš článek o nespavosti po vysazení alkoholu.

Co pomáhá zhubnout

Spočítejte, co už nepijete. Zapište si, co jste pili v běžném týdnu, a vynásobte to kaloriemi výše. Je snazší vydržet, když to číslo vidíte.

Hlídejte, co nápoje nahradí. Limonády, mixéry a některé nealkoholické nápoje mohou obsahovat hodně cukru, takže čtěte etiketu. Voda, perlivá voda a nápoje bez cukru jsou jistá volba.

Naplánujte si dřívější dobu pití. Pokud bylo v 18 hodin čas na víno, mějte na 18 hodin něco připraveného: procházku, telefonát, jídlo, nápoj, který máte rádi a který není sladký.

Jezte pravidelně, abyste nečelili dřívější době pití hladoví.

Dejte tomu měsíc. Ve studii v BMJ Open byla změna po měsíci na váze malá. Větší změny, v krevním tlaku a hladině cukru v krvi, byly neviditelné. Vydržte, i když váha jde pomalu.

Kdy jít k lékaři

Pokud pijete hodně každý den, poraďte se před vysazením s lékařem nebo s adiktologickou službou. Náhle přestat pít, když jste na alkoholu závislí, může být nebezpečné.

Zajděte k praktickému lékaři, pokud měsíc po měsíci hubnete bez snahy, víc, než by vysvětlilo vynechání nápojů, nebo pokud jste přišli i o chuť k jídlu nebo vám je nevolno. NHS řadí nechtěné hubnutí mezi první příznaky cirhózy, jizvení jater, které může způsobit silné pití.

Vyhledejte pomoc ještě týž den (u praktického lékaře, mimo ordinační hodiny na lékařské pohotovosti), pokud vám otéká břicho, nohy, kotníky nebo chodidla, nebo pokud vaše kůže či bělmo očí zežloutnou.

Volejte 155 nebo 112, nebo jeďte na urgentní příjem, pokud zvracíte krev nebo máte velmi tmavou či černou stolici.

Časté otázky

Zhubnete, když přestanete pít alkohol?

Většina lidí ano, protože alkohol má 7 kalorií na gram a dny pití často provází jídlo navíc. V průzkumu University of Sussex 58 % lidí, kteří drželi Dry January, uvedlo, že zhubli. Kolik, záleží na tom, kolik jste pili a co jíte a pijete místo toho.

Kolik se dá zhubnout za měsíc bez alkoholu?

Ve studii z roku 2018 na 94 lidech, kteří pili středně nebo hodně, klesla typická váha po měsíci pauzy o 1,5 %, z 81,1 kg na 79,5 kg, aniž se jinak změnila strava nebo pohyb. Lidé, kteří na začátku pili víc, mají víc kalorií ke ztrátě.

Kdy začne hubnutí po vysazení alkoholu?

Kalorie přestanou od prvního dne bez alkoholu. Na váze ukázala studie v BMJ Open po měsíci malý pokles. Žádná studie to neměřila týden po týdnu.

Proč po vysazení alkoholu přibírám?

Obvykle proto, že se kalorie přesunuly, a nezmizely: chuť na cukr je na začátku střízlivosti častá a malá studie zjistila, že příjem cukru v prvních čtyřech týdnech vzrostl. Je v pořádku se po nějakou dobu opírat o sladkosti, pokud vám pomáhají nepít, a pak je vyměnit za méně sladké možnosti.

Zdroje

Potřebujete podporu hned teď?

Váš lékař nebo místní zdravotnické služby vám poradí bezplatnou a důvěrnou pomoc ve vašem okolí.

Také v dalších jazycích: English · Español · Français · Português · Deutsch · Polski · Svenska · Italiano · Nederlands · Русский · Suomi · Dansk · Norsk · Türkçe · 日本語