Blogg · Publicerad 21 oktober 2026 · Av Sober Counter · Så skriver vi våra artiklar

Sötsug efter att ha slutat dricka: varför det kommer, hur länge det varar och vad som hjälper

Sötsug efter att ha slutat dricka är vanligt. Varför det händer, hur länge det varar, om godis är okej i början av nykterheten och vad som hjälper.

Kort svar

Sötsug efter att ha slutat dricka är vanligt. I en studie med 222 personer som precis hade gått igenom alkoholavgiftning sa 78,2 % att de drack mer kaffe, rökte mer och åt mer choklad eller annat sött. En annan studie med 150 personer fann att ökningen av suget efter choklad och sötsaker var störst den första månaden. Alkoholdrycker innehåller mycket socker, och socker verkar på samma belöningssystem i hjärnan. De första veckorna är något sött en rimlig avvägning mot att dricka, men i en studie minskade inte godisätandet suget efter alkohol.

Därför får du sötsug när du slutar dricka

Ingen har hittat en enda orsak, men forskningen pekar på några saker som sannolikt samverkar.

Dina drycker var fulla av socker. Den brittiska organisationen Drinkaware skriver att alkoholdrycker ”kan vara fulla av socker också”. En pint cider kan innehålla omkring 46 gram, mer än NHS gräns på 30 gram fritt socker per dag för vuxna. Starkvin, likörer, cider och färdigblandade drinkar innehåller särskilt mycket, och sprit blandas ofta med läsk. Drinkaware säger att alkoholdrycker står för 9 % av det fria socker som vuxna i Storbritannien i åldern 19 till 64 år får i sig. Om du drack de flesta dagar var kroppen van vid en jämn tillförsel av socker som nu plötsligt har upphört.

Socker och alkohol verkar på samma belöningssystem. En översikt av forskningen från 2025 skriver att ”precis som beroendeframkallande ämnen verkar socker utlösa det dopaminerga belöningscentrumet”, den del av hjärnan som får saker att kännas belönande. Tar du bort drinken är något sött ett enkelt sätt att få en liknande skjuts.

Vissa har ett starkare sötsug från början. I en studie från 1997 föredrog 65 % av 20 män som hade gått igenom alkoholavgiftning den sötaste sockerlösningen de erbjöds, jämfört med 16 % av 37 män utan alkoholproblem. Forskare kallar detta ”sweet liking”, och översikten från 2025 säger att vissa människor kan vara födda med det, vilket kan vara kopplat till en högre risk för alkohol- och drogproblem.

Sötsaker kan ta drinkens plats. I en tysk studie fick 222 personer som precis hade gått igenom alkoholavgiftning svara på frågor om sina vanor före och efter. 78,2 % sa att de drack mer kaffe, rökte mer och åt mer choklad eller annat sött, och ökningen var signifikant för kaffe, choklad och sötsaker. Författarna menar att detta kan fungera som en slags självreglering mot suget efter alkohol.

Hur länge varar sötsug efter att man slutat dricka?

Ingen studie har följt sötsug vecka för vecka, men tre ger en ungefärlig bild. Alla tre studerade personer som behandlades för alkoholberoende.

Den första månaden är toppen. En studie i Berlin följde 150 personer i sex månader efter alkoholavgiftning. Suget efter choklad och andra sötsaker ökade, och ökningarna ”var mest framträdande under den första månaden”.
Det byggs upp under de första veckorna. En amerikansk studie med 26 personer tidigt i tillfrisknandet fann att både sockerintaget och sötsuget ökade under de fyra veckorna efter att de påbörjade behandlingen.
Det extrema sötsuget avtar för vissa. En amerikansk studie som följde personer i sex månader efter att de slutat fann att andelen som föredrog den sötaste smaken minskade med tiden.

Räkna alltså med att dragningen är starkast de första veckorna.

Är det okej att äta socker efter att ha slutat dricka?

De första veckorna, för det mesta ja. Att inte dricka är viktigare än några extra kex.

Choklad och nykterhet hängde ihop i en studie. I studien från Berlin åt de som höll sig alkoholfria den första månaden tre gånger så mycket choklad som de som drack igen. En fjärdedel av patienterna gick från att sällan till att ofta äta choklad, och 84 % av dem höll sig alkoholfria den första månaden. Författarna menar att choklad ”kan vara en tillfällig skyddsfaktor” för vissa. Studien visar dock bara ett samband: den kan inte säga att chokladen höll någon nykter.
Men sötsaker botar inte suget efter alkohol. I en amerikansk studie fick personer tidigt i tillfrisknandet slumpmässigt rådet att äta sötsaker när de ville dricka, att äta en balanserad kost eller att undvika sötsaker. Rådet gjorde ingen skillnad för deras sug efter alkohol eller för hur mycket de drack. Under sex månader gick personerna som tillfrisknade från alkoholberoende upp mer i vikt än de lätt drickande personer de jämfördes med.
Varför du söker dig till socker kan spela roll. I den lilla studien med 26 personer fick de som använde socker för att hantera dåliga känslor starkare sötsug fyra veckor senare, och, i en mindre säker del av analysen, starkare sug efter alkohol också. Författarna kallar detta en hypotes som behöver större studier.

En rimlig slutsats: något sött för att ta sig igenom en tung kväll är okej. Om socker har blivit ditt enda sätt att hantera dåligt humör är det värt att skaffa några andra sätt också.

Vår guide om att gå ner i vikt utan alkohol förklarar vad det extra sockret kan betyda för vikten.

Det här hjälper mot sötsug

Ät regelbundna måltider. Drinkaware rekommenderar att försöka äta regelbundet när man slutar dricka. Att komma till den gamla dricktiden hungrig gör varje sug svårare.

Håll koll på vad du dricker i stället. NHS säger att en burk cola kan innehålla hela 9 sockerbitar, mer än den dagliga gränsen för vuxna. Välj vatten, kolsyrat vatten eller sockerfria drycker, och håll fruktjuice och smoothies till 150 ml om dagen. Vissa alkoholfria drycker och mixers är också söta, så läs på etiketten.

Planera för den gamla dricktiden. Om klockan 18 var vintid, ha något redo till klockan 18: en måltid, en promenad, ett samtal eller en godsak du valt i förväg.

Ha andra sätt att hantera dåligt humör. Drinkaware föreslår sätt att varva ner, som att läsa, promenera eller lyssna på musik. Om du också kämpar med trötthet efter att ha slutat dricka går vår guide igenom vad som hjälper.

Minska senare, långsamt. När de första månaderna ligger bakom dig föreslår NHS att du minskar sockret gradvis, till exempel i varma drycker, tills du kan klara dig helt utan.

Vår sida om vad som händer när man slutar dricka går igenom de andra förändringarna under de första veckorna och månaderna.

När du ska söka vård

Om du dricker mycket varje dag ska du prata med en läkare eller en beroendemottagning innan du slutar. Att sluta tvärt när man är beroende av alkohol kan vara farligt.

Om du har diabetes ska du prata med din läkare eller ditt diabetesteam. Drinkaware säger att alkohol kan göra det svårare att kontrollera blodsockret, och att sluta dricka samtidigt som man äter mer socker ändrar läget igen.

Om suget efter alkohol är starkt eller hela tiden kommer tillbaka kan en läkare eller en beroendemottagning hjälpa dig. Sötsug är vanligt. Det är suget efter alkohol du ska söka hjälp för.

Vanliga frågor

Varför får jag sötsug när jag slutar dricka?

Alkoholdrycker innehåller mycket socker, så kroppen har förlorat en jämn tillförsel. Socker verkar också på samma belöningssystem i hjärnan som alkohol, och vissa har ett starkare sötsug från början. I en studie med 222 personer efter alkoholavgiftning sa 78,2 % att de drack mer kaffe, rökte mer och åt mer choklad eller annat sött.

Hur länge varar sötsug efter att man slutat dricka?

Ingen studie ger en exakt tidslinje. I en studie med 150 personer efter alkoholavgiftning var ökningen av suget efter choklad och sötsaker störst den första månaden. En annan studie fann att den starka förkärleken för mycket söta smaker avtog under sex månader för vissa.

Är det dåligt att äta socker i stället för att dricka?

Inte de första veckorna. Att inte dricka är viktigare, och i en studie åt de som höll sig alkoholfria mer choklad än de som drack igen. Håll koll på sockrade drycker och minska långsamt när det lugnat sig.

Hjälper det mot alkoholsug att äta sötsaker?

Inte direkt. I en studie hade personer som fick rådet att äta sötsaker när de ville dricka lika mycket sug efter alkohol som personer som fick rådet att undvika dem. Något sött kan ändå göra en tung kväll lättare, men det ersätter inte stöd om suget efter alkohol är starkt.

Källor

Behöver du stöd just nu?

Din läkare eller vårdcentral kan hänvisa dig till kostnadsfritt och konfidentiellt stöd nära dig.

Finns även på: English · Español · Français · Português · Deutsch · Polski · Italiano · Nederlands · Русский · Čeština · Suomi · Dansk · Norsk · Türkçe · 日本語